Besuchercouch: Friedrich Schorb (“Dick, doof & arm?”)
Datum: 04.06.2010 | Autor: Elke | Kategorien: Besuchercouch - Video-Interviews, Friedrich Schorb | Tags: Besuchercouch - Video-Interviews, Dick doof und arm?, Friedrich Schorb | 1 Kommentar »
Was ist falsch am Body-Mass-Index (BMI)? Wie hängen Armut, Bildung und Körperumfang zusammen? Wieso wären um ein Haar 700 Millionen Asiaten über Nacht plötzlich dick geworden? Seit wann ist der schlanke Körper der ideale Körper?
Der Soziologe Friedrich Schorb (Universität Bremen) forscht zu Übergewicht und Ernährung. Seine Antworten auf diese und andere Fragen im Interview auf der Besuchercouch:
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Leseempfehlung: Friedrich Schorb: Dick, doof und arm: Die große Lüge vom Übergewicht und wer von ihr profitiert. Gebundene Ausgabe. 2009. Droemer/Knaur. ISBN/EAN: 9783426274996. EUR 16,95
[...] Visible; “Warum der BMI scheiße ist” auf der Mädchenmannschaft; “Dick, doof und arm: Die große Lüge vom Übergewicht und wer von ihr profitiert” von Friedrich Schorb oder den “Fat Studies Reader” von Esther Rothblum [...]